Beras Kencur Dapat Tingkatkan Imun?

Kesehatankuitupenting- Bagi sebagian orang pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya kencur. Apalagi yang sering memasak dan sering kedapur. Kencur merupakan tanaman rimpang rempah yang sering digunakan untuk membuat jamu, bahan campuran pada makanan, bisa juga dibuat minuman kekinian. Kencur ini mempunyai bau yang lembut dan wangi dibandingkan dengan rempah rempah yang lain. Biasanya orang sulit membedakan mana kencur,kunyit maupun jahe.

Sebenarnya sangat mudah sekali mengetahui ciri ciri dari kencur ini. Kencur ini mempunyai bau yang sangat khas, bau kencur sangat harum. Kencur jika dikupas sedikit tidak mempunyai warna, warnanya putih kekuningan. Sedangakan pada kunyit warnanya orange dan jahe bewarna putih kekuningan juga. Yang membedakan kencur dengan jahe adalah dari ukuran dan baunya. Bau jahe sangat khas juga seperti jahe pada umumnya. Jahe lebih besar sedikit dibandingan dengan kencur. 

Apakah benar bahwa beras kencur dapat meningkatkan imun kita? 

Yuk kita simak penjelasannya dibawah ini!

Beras dan kencur itu adalah bahan utama dalam proses pembuatan jamu ini. Sudah sangat tidak asing lagi bahwa kencur memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Kencur memang bisa meningkatkan sistem imun tubuh kita. Karena dalam kencur terdapat antioksidan yang tinggi dan berfungsi sebagai meningkatkan kekebalan tubuh . Jika beras dan kencur dicampur maka bila dikonsumsi dapat meredakan batuk dan peradangan. Selain itu juga dapat membuat imun tubuh semakin meningkat.

Bila mengonsumsi beras kencur dalam keadaan hangat,maka dapat membuat tubuh kita juga menjadi hangat. Karena bila kita mengonsumsi kencur,maka ditenggorokan akan membuat hangat juga. Selain itu, beras kencur ini juga dapat memperlancar sirkulasi darah dalam tubuh.

Saat musim hujan tiba biasanya sistem imun kita akan menurun. Yang akhirnya menyebabkan kita mudah terserang penyakit. Maka dari itu sangat penting menjaga sistem imun kita. Dengan kita meningkatkan imun tubuh, maka kita tidak akan mudah terserang oleh penyakit. Salah satu meningkatkan imun kita yaitu dengan cara minum beras kencur. Biasanya kita banyak menemukan beras kencur ini di penjual jamu. Lebih baik kita membuat sendiri jamu beras kencur ini agar lebih higenis dan tidak ditambahi dengan bahan kimia.

Yuk intip bagaimana cara membuat jamu beras kencur dibawah ini!

Cara membuat beras kencur :

Bahan bahan :

1. 3 jari rimpang kencur, dikupas 
2. ½ sendok teh garam
3. 3 lembar daun pandan, diikat
4. 1 buah jeruk nipis, belah menjadi 2
5. 250 gram gula jawa , disisir
6. 150 gram beras, direndam semalam dan tiriskan
7. 2000 ml air

Cara membuat :

1. Siapkan bahan bahan terlebih dahulu
2. Sangrai beras sampai bewarna kuning kecoklatan, jangan sampai gosong ya dan jangan lupa sisihkan
3. Kemudian masukkan kencur dan beras lalu blender sampai halus, lalu saring dan ambil airnya
4. Rebus air hingga mendidih
5. Masukkan air dari saringan kencur dan beras kedalam air yang sudah mendidih
6. Tambahkan gula jawa, garam,daun pandan dan air perasan jeruk nipis
7. Aduk secara merata sampai gula benar benar larut dalam air
8. Dan tunggu hingga mendidih
9. Jamu beras kencur sudah bisa diminum
10. Bisa di sajikan dalam kondisi hangat maupun dingin

Baca Juga :

• Tips Awet Muda Dengan Alami
• Minyak Zaitun Untuk Kecantikan
• APA ITU DIARE?

Sangat mudah bukan membuat jamu beras kencur?

Dengan mengonsumsi jamu beras kencur maka kita dapat meningkatkan sistem imun kita. Agar berbagai penyakit tidak mudah menyerang tubuh kita. Jamu ini juga bisa membuat kita agar tidak mudah terserang flu, ISPA, dan juga diare.

Dari penjelasan diatas dapat disimpulkan bahwa beras kencur memang dapat meningkatkan imun kita. Karena didalam beras kencur itu terdapat antioksidan. Antioksian inilah yang membuat sistem kekebalan tubuh menjadi meningkat.

Terimakasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.